粉雪シフォンのセレクトボックス【3月17日(金)発送予定分】

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1,840円 1,300円 1,300円 1,100円 1,100円 1,000円 1,000円 900円 900円 900円 1,000円 1,440円

※宅急便タイムサービスをご利用の場合、+300円となります。

 

 

 

 

商品の在庫について

※個人で事業を営んでいますので、一度に発送できる個数が限られ、早々に売り切れとなる場合がございます。

その場合は、注文欄に

「在庫が足りません。商品の入荷をお待ちください」

の文面が表示されます。あらかじめご了承ください。

 

シフォンケーキの詳細について

原材料

 

サイズ

シフォンケーキのサイズは23㎝型で、通常の20㎝型の1.5~1.6倍量となります。

基本は、4種類×2個ずつの、8個入りです。

1箱に大サイズ8個入りを、毎回、6箱発送予定です。

万が一の不出来を補うために多めに準備することもあり、種類が追加されていることもあります。(その場合、全部で5種)

 

その他の留意点について

●お支払いは銀行振込となります。

 

●万全を尽くしますが、ハプニングで発送日が1日遅れたり、万が一、次期発送分になる可能性もございます。

その際には、発送直前にお知らせする可能性もありますので、メールなどでご確認を宜しくお願い致します<(_ _)>

 

●3月~11月中は冷蔵発送です。冷凍発送をご希望の方はその旨を、備考欄にご記載ください。

 

●注文時、「概要欄」に記載して頂く内容

①到着希望日時有無

②粉雪シフォンをご注文頂いたきっかや、メッセージ(伝達)等。

 

直接受け取りに来られたい方へ

発送当日の17時以降、お渡し出来ます。

※送料はその場でご返金します。

 

直接受け渡し希望

 

 

 

商品内容について

粉雪シフォンは楽しい!ワクワクする!

そのように言って頂いています。

粉雪定番&旬のメニューをお楽しみください。

国産レモン

 実は、レモンの旬って冬なんです。

夏場のレモンは外国産なので、ぜひとも旬の国産かび防止剤レモンで皮ごと使って作りたい一品です。
こんなに材料シンプルなのになんて美味しいの!
とのお声をいただいています。

こちらは作る難易度が尋常でないのも特徴です。
ノンオイルでこの食感を出すのは至難の業。

お口に入れて食した時、絹豆腐のような触感なら合格!木綿豆腐の触感なら、残念!さあいかがでしょう?

 

旬ブロッコリー

★今が旬!ブロッコリー

 え!ブロッコリーがシフォンになるんですか!?って声が聞こえてきそうです。
旬の野菜やフルーツを使ったシフォンケーキを展開する時、悩んだメニューでもあります。
でも、ブロッコリーを、マヨネーズとショウガで和えたサラダが定番だった私は、そのまま使用することを強行突破しました!

するとどうでしょう。これはお野菜なのに、青臭さを感じない、スイーツとしても違和感なし✨

当時の生徒さんからも味見からの受講続出! という経緯からメニュー仲間入りした子なんです(笑)

 

ほうれん草

◆今が旬!鉄分豊富ほうれん草

 ほうれん草なんて、何となく青臭そう!って声が聞こえてきそうです。

ところがそんなことは全くなく、これだけふんだんに使っているのに全く青臭くない!
まるでスイーツ。

素朴な味わいには、余計な補助アイテムを加えす仕上げました。
この意外性が密かな人気です。

 

看板メニュー 抹茶ほうじ茶

◆濃厚抹茶ほうじ茶

粉雪が特にこだわりぬいた一品です。
過去になかった、こんな和テイスト&濃厚なシフォンは初めて!と言えるような見た目と配合に拘りました。

まさしく粉雪が食べてみたかった味わいそのものが完成!!

「濃厚な和菓子としてもイケる。抹茶好きにはたまらない!
まるでほうじ茶を飲んでいるよう」などと大好評。

 

看板メニュー 濃厚ココアのブラックマーブル

◆濃厚ココアのブラックマーブル

 色よくきれいなシフォンが多かった中、男性的な渋めのシフォンも作ってみたい!と頭をひねらせて開発したメニューです。

完成図をイメージしながらたどり着いたメニューで今や万人受け&大好評を頂き、今や粉雪シフォンの看板メニュー。

極上濃厚チョコレートに負けないくらいの大人濃厚なココア味です。

 

極上濃厚チョコレート

★極上濃厚チョコレート

開発した私自身が唸るほど、しっとり濃厚チョコシフォンを食べてみたい!!
という欲望から、無謀な配合で完結 笑

粉雪シフォンの中でも自慢の一品です。
粉雪シフォン作りののゴールはこれ!と言っても過言では無いスペシャルメニュー。

チョコレートが苦手という方でも、濃いのに後味さっぱりしているから美味しく食べられる、とお褒め頂いています。

 

 

 

 

 

 

 
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